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先日のシフォンケーキをあれからよく作っています。

キャラメルを炊くのにハードルがありましたが、先生から教えていただいたように何度も炊いているうちに、段々コツをつかむことができました。

娘のお友達にも美味しいと大人気でした。

教えていただいたとおり、バナナや他のフルーツをトッピングしたりして、デコレーションも楽しんでいます。有難うございました。

友人からの紹介で伺いましたが、優しくてとてもよい先生で、安心して作ることが出来ました。

シュークリーム、めちゃめちゃおいしかったです。
父にもほめられました。

今度はスコーンをリクエストしたいです。

父に家の古いオーブンを買い替えてもらって、教わったレシピで作ってみますね。

子供の頃から好きなスイーツはショートケーキでした。技術的にハードルが高いかなと不安でしたが、夫も好物のため一度手作りしてみたくて伺いました。

やはり手作りするとおいしいですね。子供が小さいときに一度でも作ってあげたかったなと後悔もありながら、必死にナッペをがんばりました笑。
出来上がったときには、ほっと安堵しました笑。

また来たいなと思える先生とお教室でした。
ありがとうございました。

彼女がチーズケーキ好きなので、手作りでプレゼントしたいと思いお願いしました。

僕もスイーツ好きですが、手作りのチーズケーキのおいしさは格別ですね。

マフィンのリクエストにもこたえていただき感謝です！きれいな箱に入れてもらえて、彼女も喜ぶと思います。

また何かの際にはよろしくお願いします！

初めて伺いましたが、先生がまっすぐで、手を抜かずに誠実に教えてくださるのでとても好感がもてました。

「ほぼ宣伝が出来ていない中、よく見つけてくださいましたね！笑」とおっしゃいましたが、自分でもよくぞ見つけた！えらいぞ！と思います笑。

ナッペが少し難しかったけれど、居心地のよい空間でのプライベートレッスンで、贅沢な時間を過ごしました。

試食が美味しくて長居してしまいごめんなさい。また伺わせてください。

子供の誕生日で、こまごまと勝手なお願いをしたにもかかわらず、親身にご対応くださり本当にありがとうございます。

息子が好きな果物で作らせてもらったので、もうもう大喜びのうえ、おいしくてあっという間に平らげてしまいました。
２台作らせてもらったほうがよかったかもしれません。

丁寧に教えていただいたので、来年は教わった通りに一人でトライしようと思いますが、またきっと先生にお願いすると思います。その時にはよろしくお願いしますね。

マンツーマンで教わる、作る、観察、実食と、すべてがつながって貴重な経験ができました。

道具の話も聞けたので、今後参考にして揃えていきたいと思います。

自分のレベルにあった教え方を丁寧にしてくれる先生で、マンツーマンだったのに緊張せずに楽しく作ることが出来ました。

念願のサクサクタルトが作れて嬉しかったです！

またお願いします。

グラノーラのレッスンを受けました。

使用する材料は、なぜこれを使用しているかなど詳しく教えてくれ、実践で作っていくので理解が深まり勉強になりました。

素敵な先生で、グラノーラの味も美味しかったです！
また、レッスンを受けにいきたいと思います。

ありがとうございました。

フルーツグラノーラを教えて頂きました！

市販のものは体に悪い成分も多いので、朝食用に覚えたいと思いました。

普段お菓子は全く作らないのですが、先生のおかげでおいしく仕上がりました！

使う材料がとても贅沢で、各種ナッツぎっしり&白砂糖不使用なのも嬉しい！
使わせていただける材料も厳選されているので、レシピに安心感があります。

また、私は人見知りで、習い事やお教室でのお喋りにはなじめないことも多いのですが、こちらでは優しく穏やかな先生と、ゆっくり学ぶことができました。
ありがとうございました！

お菓子を作るのは数年ぶりでしたので、私でもちゃんと作れるのかな？と、
とても不安でしたが、思い切ってチャレンジしてみることにしました。

先生がマンツーマンで丁寧に優しく教えて下さったお陰で、とてもおいしいブール・ド・ネージュ（スノーボール）が完成し感動しました！

お教室の雰囲気も心地よく、日差しが差し込む明るいお教室で、リラックスしてお菓子作りを楽しむことが出来ました。

マンツーマンレッスンは、先生のサポートを受けながら全工程を一人で行うので、
お菓子の作り方をしっかりと身につけることが出来ると思いました。
実際に自分で作ることで、レシピや作り方が頭で分かるだけでなく、コツを掴むことも出来ました。

レッスン中に、粉砂糖の種類や道具のことなど、お菓子作りの豆知識を話して下さったことも楽しかったです。

私のような初級者にもお勧め出来るお教室だと思いました。

先生の上品で綺麗なケーキに憧れて、初めてのシフォンケーキ作り、しかもZoomで受講することに挑戦しました。

的確で丁寧なご指導のお陰で、初心者が作ったとは思えない出来栄えで成功しました！

Zoomでの指導でどこまで私が把握して作れるか不安でしたが、
先生が何度も細かくチェックしてくださったので1回目で成功したと言えます。

見た目はおっとりされた先生でやさしく教えていただきました。
出来上がったケーキを見たときはとても感動しました！
もちろんすごく美味しかったです(^_-)-☆

お菓子作りの醍醐味はデコレーションと思っていたので、インスタで先生のお菓子の写真を拝見した時、ぜひ教えて頂きたいと思い申し込みました。
願いが叶い感激でした。今回伺って先生の知識の豊富さに感服！　
お菓子の知識が増えました。
またお邪魔します。

オートミールのチョコチップクッキーを教えて頂きました。
材料からお菓子作りの手順を一つ一つ丁寧に教えていただきました。

先生がとても親しみやすい優しい先生で、お菓子作りの初心者の私にも わかりやすいように教えてくれ、楽しく学ぶことができ勉強になりました。

すごくおいしかったです！
次回もよろしくお願い致します。

アットホームなお教室で、先生も気さくで楽しい時間でした。

お菓子作りのコツなどいろいろ教えてくれました。

出来上がったブラウニーもまた、作って食べたくなる美味しい味でした。
自宅でチャレンジしてみようと思っています。

ありがとうございました。

お菓子作りにどのような道具を使うのかもわからない初心者の私に、まずどんなものがお菓子作りに適しているか、という超初級レベルの段階から細かく教えて頂きました。

初めて使用するハンドミキサーもちょっとしたことが怪我に繋がるとの事で、それこそ羽をセットする際の注意点、スイッチのオン、オフのタイミングなどミキサーを使用したことない初心者には、本当に大事な点を丁寧にアドバイスして頂きとても感激しました。

更に初心者には有難いポイントを随所で教えて頂けて、メモをとる時間も作ってもらったので、一人で作る時も安心でした。

私の家族は、80代、50代、20代、下は１歳と年齢に幅がありますが、 皆から「美味しい！」と、とても好評で、それからはリクエストされるので本当に作り甲斐があります。